MacOSX LionにJDKをインストールする

MacOSX(10.7) LionにJDKをインストールする方法をググってみると色々な方法がヒットしたり、Javaの実行環境と開発環境を混同しているような記述も見られるので、ここに書いておきます。
Javaの開発環境(JDK)のインストールは簡単。Terminalを起動して

$ javac

とし、あとはメッセージに従うだけ。
インストールしたら、

$ java

$ javac

でヘルプが表示されればOKです。